Vagem, extrato, aroma natural, aroma artificial: que baunilha para que uso?

O que cada denominação garante realmente (e legalmente), e que formato de baunilha escolher consoante o seu uso — cozinha, bebidas, cosmética ou indústria.

O que cada denominação garante realmente (e legalmente), e que formato de baunilha escolher consoante o seu uso — cozinha, bebidas, cosmética ou indústria.