O perfume da excelência — Baunilha Bourbon de Madagáscar, selecionada na origem

Suplementos alimentares

Uma origem 100% natural, documentada para a sua rotulagem

Uma baunilha natural e rastreável, para uma formulação que pode prescindir de aromas de síntese — um parceiro de abastecimento, não um simples comerciante de aromas.

Uma naturalidade verificada lote a lote

Antes de entrar na sua formulação, cada lote é controlado para sustentar uma alegação de «aroma natural» que resiste ao escrutínio, não apenas ao rótulo.

Contrôle qualité de gousses de vanille Bourbon près de gélules

Uma naturalidade que se documenta, não apenas se afirma

Origem 100% natural

Uma baunilha cultivada, não uma molécula de síntese — uma alegação de «aroma natural» verificável com documentação.

Rastreabilidade

Origem, lote e data de colheita disponíveis para sustentar a sua rotulagem e os seus processos regulamentares.

Regularidade do perfil

Uma constância necessária para uma formulação que não deve variar de lote para lote, nomeadamente nos produtos em pó (proteínas, cápsulas, comprimidos).

Entrega rápida e fiável

Prazo padrão: [A confirmar] dias úteis.

Um procedimento simples

Orçamento, amostra, contrato-quadro — um processo curto, adaptado aos ciclos curtos do setor dos suplementos.

Uma matéria-prima documentada, para uma rotulagem sem ambiguidades

Tipo de documentoEstado
Certificado de origem / fitossanitário (exportação Madagáscar)[A confirmar]
Análises laboratoriais (resíduos, contaminantes)[A confirmar]
Certificação biológica[A confirmar — se aplicável]
Declaração documentada «aroma 100% natural»[A confirmar]
Fiche de traçabilité et déclaration naturelle, échantillons de vanille numérotés

Um processo controlado em cada etapa

Polinização manual

Cada flor de orquídea é polinizada à mão, uma a uma, no dia da sua floração.

Cultivo e colheita (~9 meses)

As vagens amadurecem na trepadeira antes de serem colhidas à mão, uma a uma, no ponto ótimo.

Escaldão

Um tratamento térmico breve que interrompe o amadurecimento e desencadeia o desenvolvimento do aroma.

Estufagem e secagem

Várias semanas de alternância entre calor e repouso para concentrar os aromas sem desnaturar a vagem.

Triagem e seleção de qualidade

Calibragem, controlo visual e olfativo, classificação segundo o perfil e a utilização final.

Acondicionamento adaptado aos formatos em pó e extrato para formulação

Acondicionamento adaptado aos volumes profissionais, envio com acompanhamento.

Acondicionado segundo os seus volumes, enviado com acompanhamento

Vagem, extrato ou pó: cada encomenda é preparada e acondicionada de acordo com o seu formato, com acompanhamento em cada etapa do envio.

Uma origem que pode documentar até ao consumidor final

Cada lote é identificável desde a colheita até à entrega — um dado útil para a sua própria comunicação de produto e os seus processos regulamentares.

O que recebe com cada encomenda

«Uma baunilha natural contém várias centenas de compostos aromáticos, enquanto um aroma de síntese reproduz apenas um.»

Bouquet de gousses de vanille Bourbon fraîchement récoltées, filière Vanilha Noire

Da trepadeira malgaxe até à sua formulação

Cada ramo de vagens parte de uma colheita manual em Madagáscar antes de entrar na nossa cadeia de abastecimento. Uma continuidade documentada em cada etapa, não apenas no rótulo.

Perguntas frequentes dos compradores profissionais

[A confirmar] consoante a gama efetivamente disponível.
Sim, mediante pedido através do formulário de contacto.
Sim — um contrato-quadro pode fixar volumes e frequência antecipadamente.
Ver a secção Rastreabilidade acima: número de lote, origem e data de colheita são comunicados em cada encomenda.

Uma formulação a abastecer em baunilha natural?

As nossas equipas estudam consigo o formato (extrato, pó, vagem) mais adequado à sua produção.