Vaina, extracto, aroma natural, aroma artificial: ¿qué vainilla para qué uso?

Lo que cada denominación garantiza realmente (y legalmente), y qué formato de vainilla elegir según su uso: cocina, bebidas, cosmética o industria.

Lo que cada denominación garantiza realmente (y legalmente), y qué formato de vainilla elegir según su uso: cocina, bebidas, cosmética o industria.