Domande frequenti
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Una domanda sulla conservazione della vostra vaniglia, un ordine professionale da preparare? Trovate qui l’essenziale — e il nostro team resta disponibile per il resto.
Domande dei privati
Al riparo dalla luce e dall’umidità, in un contenitore ermetico, a temperatura ambiente. Un baccello ben conservato mantiene la sua intensità aromatica per diversi mesi, persino anni.
Contrariamente a un’idea diffusa, un baccello di vaniglia di qualità spesso migliora con il tempo se ben conservato — non «scade» in senso stretto.
Incidete il baccello per il lungo, raschiate i semi all’interno con la punta di un coltello e fate infondere il baccello stesso (latte, panna, sciroppo) per non perdere nulla del suo aroma.
La vaniglia Bourbon del Madagascar è rinomata per la sua ricchezza aromatica e la sua complessità, sostenuta da un terroir che concentra la maggior parte della produzione mondiale e da un know-how tramandato di generazione in generazione.
[Da confermare] — zone di consegna servite per gli ordini dello shop.
[Da confermare]
[Da confermare] — politica di reso da precisare, coerente con le Condizioni generali di vendita.
Domande dei professionisti
Sì, su richiesta tramite il nostro modulo di contatto — vedere il nostro Spazio professionale.
[Da confermare] — acconto, pagamento alla ricezione, condizioni a 30/60 giorni, ecc.
Sì — un contratto quadro può fissare in anticipo volumi e frequenza di consegna, per garantire la vostra pianificazione produttiva.
[Da confermare] — zone servite, incoterms ove applicabile.
Ogni lotto è documentato dalla raccolta alla consegna — vedere La nostra filiera.
Vedere la sezione «Cosa possiamo documentare» della nostra pagina Filiera.
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