Lebensmittelindustrie
Lebensmittelindustrie
Ihre Vanille-Versorgungslösung, als Partnerschaft gedacht
Gleichbleibende Qualität, gesicherte Versorgung und Vanille-Expertise im Dienst Ihrer Produktion — von der ersten Bestellung bis zur langfristigen Partnerschaft.
Eine Vanille, Schote für Schote geprüft
Bevor sie Ihre Produktionslinie erreicht, durchläuft jede Charge eine präzise Kontrolle — Kalibrierung, visuelle und olfaktorische Prüfung. Das ist kein Verwaltungsschritt: Es garantiert, dass die gelieferte Schote exakt der bestellten entspricht.
Ein Partner, keine Bestellzeile
Eine gesicherte Vanilleversorgung bedeutet, eine Unsicherheitsvariable aus Ihrer Produktion zu eliminieren. Das heißt konkret:
Versorgungssicherheit
Im Voraus reservierte Mengen auf Basis eines Rahmenvertrags, damit Sie nie von kurzfristiger Verfügbarkeit abhängig sind.
Gleichbleibende Qualität, eingehaltenes Lastenheft
Ein Aromaprofil und eine Feuchtigkeit gemäß Ihren Spezifikationen, Charge für Charge — keine Überraschung bei Wareneingang.
Schnelle und zuverlässige Lieferung
Angekündigte und eingehaltene Fristen, mit Sendungsverfolgung bei jedem Schritt. Frist wird bei Bestätigung des Angebots mitgeteilt.
Ein einfacher Ablauf
Schnelles Angebot, Rahmenvertrag in einem einzigen Austausch, automatische Verlängerung optional — kein langwieriger Verwaltungsprozess.
Ein fester Ansprechpartner
Ein einziger Ansprechpartner für die Betreuung Ihres Kontos, kein anonymes Callcenter.
Ein Rohstoff, der sich dokumentieren lässt
Unsere Qualitätsteams wissen, dass eine Behauptung nicht ausreicht — hier ist, was wir dokumentieren können, und was noch abzuschließen ist.
| Dokumententyp | Status |
|---|---|
| Ursprungszeugnis / Pflanzengesundheitszeugnis (Export Madagaskar) | Bei jeder Charge mitgeliefert |
| Laboranalysen (Pestizidrückstände, Schwermetalle, Feuchtigkeit) | Systematisch bei jeder Charge mitgeliefert |
| Technisches Produktdatenblatt (vollständige Spezifikationen) | Auf Anfrage erhältlich |
Ein bei jedem Schritt kontrollierter Prozess
Manuelle Bestäubung
Jede Orchideenblüte wird von Hand bestäubt, eine nach der anderen, am Tag ihrer Blüte.
Anbau und Ernte (~9 Monate)
Die Schoten reifen an der Liane, bevor sie von Hand, eine nach der anderen, bei voller Reife geerntet werden.
Blanchieren
Eine kurze Wärmebehandlung, die die Reifung stoppt und die Aromaentwicklung auslöst.
Schwitzen und Trocknen
Mehrere Wochen im Wechsel von Wärme und Ruhe, um die Aromen zu konzentrieren, ohne die Schote zu beeinträchtigen.
Sortierung und Qualitätsauswahl
Kalibrierung, visuelle und olfaktorische Kontrolle, Einstufung nach Profil und Verwendungszweck.
Verpackung und Versand
An professionelle Mengen angepasste Verpackung, Versand mit Sendungsverfolgung.
Verpackt für Ihre Mengen, versendet mit Sendungsverfolgung
Jede Bestellung wird entsprechend Ihren professionellen Mengen vorbereitet und verpackt, mit Sendungsverfolgung bei jedem Versandschritt.
Von der Parzelle bis zu Ihrer Produktionslinie, ohne blinde Flecken
Jede Charge ist von der Ernte bis zur Lieferung rückverfolgbar. Eine kontrollierte Lieferkette, die Ihre Produktion absichert und die madagassischen Erzeuger würdigt — Nachhaltigkeit als Voraussetzung für Kontinuität, nicht als Marketingargument.
Was Sie mit jeder Bestellung erhalten
- Chargennummer
- Herkunft (Region, Genossenschaft/Erzeuger falls mitteilbar)
- Erntedatum
- Analyseergebnisse
„Gleichbleibende Qualität, gesicherte Versorgung und Vanille-Expertise im Dienst Ihrer Produktionen.“
Von der madagassischen Liane bis zu Ihrer Produktionslinie
Jedes Schotenbündel beginnt mit einer Handernte in Madagaskar, bevor es in unsere Konfektionierungskette gelangt. Eine Kontinuität, die wir bei jedem Schritt dokumentieren, nicht nur bei der Ankunft.
Häufige Fragen professioneller Einkäufer
Was ist die Mindestbestellmenge?
Wie sind Ihre Lieferzeiten?
Bieten Sie Muster vor einer Verpflichtung an?
Welche Zahlungsbedingungen gelten für Geschäftskunden?
Bieten Sie wiederkehrende Lieferverträge an?
Liefern Sie international?
Wie wird die Rückverfolgbarkeit jeder Charge gewährleistet?
Lassen Sie uns eine dauerhafte Partnerschaft aufbauen
Unsere Teams erarbeiten gemeinsam mit Ihnen die Mengen, die Häufigkeit und die am besten geeigneten Bedingungen für Ihre Produktion.