El aroma de la excelencia — Vainilla Bourbon de Madagascar, seleccionada en origen

Industria alimentaria

Su solución de abastecimiento de vainilla, pensada como una asociación

Una calidad constante, un suministro asegurado y una experiencia en vainilla al servicio de su producción — desde el primer pedido hasta la relación a largo plazo.

Una vainilla inspeccionada vaina por vaina

Antes de llegar a su línea de producción, cada lote pasa por un control preciso — calibrado, examen visual y olfativo. No es un trámite administrativo: es lo que garantiza que la vaina recibida corresponde exactamente a la solicitada.

Contrôle qualité de gousses de vanille Bourbon au pied à coulisse

Un socio, no una línea de pedido

Asegurar un suministro de vainilla significa eliminar una variable de incertidumbre en su producción. Esto es lo que significa en la práctica.

Seguridad de suministro

Volúmenes reservados por adelantado sobre la base de un contrato marco, para no depender nunca de una disponibilidad de última hora.

Calidad constante, pliego de condiciones respetado

Un perfil aromático y una humedad conformes a sus especificaciones, lote tras lote — sin sorpresas a la recepción.

Entrega rápida y fiable

Plazos anunciados y cumplidos, con seguimiento del pedido en cada etapa. Plazo comunicado al confirmar el presupuesto.

Un procedimiento sencillo

Presupuesto rápido, contrato marco en un solo intercambio, renovación automática opcional — no un trámite administrativo largo.

Un interlocutor dedicado

Un único punto de contacto para el seguimiento de su cuenta, no un centro de llamadas genérico.

Una materia prima que se documenta

Nuestros equipos de calidad saben que una afirmación no basta — esto es lo que podemos documentar, y lo que queda por finalizar.

Tipo de documentoEstado
Certificado de origen / fitosanitario (exportación Madagascar)Suministrado con cada lote
Análisis de laboratorio (residuos de pesticidas, metales pesados, humedad)Suministrados sistemáticamente con cada lote
Ficha técnica del producto (especificaciones completas)Disponible bajo petición
Fiche de traçabilité renseignée en laboratoire, échantillons de vanille numérotés

Un proceso controlado en cada etapa

Polinización manual

Cada flor de orquídea se poliniza a mano, una por una, el día de su floración.

Cultivo y cosecha (~9 meses)

Las vainas maduran en la liana antes de ser cosechadas a mano, una a una, en su punto justo de madurez.

Escaldado

Un tratamiento térmico breve que detiene la maduración y desencadena el desarrollo del aroma.

Estufado y secado

Varias semanas alternando calor y reposo para concentrar los aromas sin alterar la vaina.

Clasificación y selección de calidad

Calibrado, control visual y olfativo, clasificación según el perfil y el uso final.

Envasado y expedición

Envasado adaptado a los volúmenes profesionales, expedición con seguimiento.

Envasado para sus volúmenes, expedido con seguimiento

Cada pedido se prepara y envasa según sus volúmenes profesionales, con seguimiento en cada etapa de la expedición.

De la parcela a su línea de producción, sin zonas de sombra

Cada lote es identificable desde la cosecha hasta la entrega. Una cadena de suministro controlada que asegura su producción y valora a los productores malgaches — la sostenibilidad como condición de la continuidad, no como argumento de marketing.

Lo que recibe con cada pedido

«Una calidad constante, un suministro asegurado y una experiencia en vainilla al servicio de sus producciones.»

Bouquet de gousses de vanille Bourbon fraîchement récoltées, filière Vanilha Noire

De la liana malgache a su línea de producción

Cada racimo de vainas parte de una cosecha manual en Madagascar antes de incorporarse a nuestra cadena de envasado. Una continuidad que documentamos en cada etapa, no solo a la llegada.

Preguntas frecuentes de los compradores profesionales

50 kg por pedido profesional.
El plazo se comunica al confirmar su presupuesto, según el volumen y el destino.
Sí, bajo petición a través del formulario de contacto.
Las condiciones se definen con su presupuesto, adaptadas a su perfil de compra.
Sí — un contrato marco puede fijar volúmenes y frecuencia de entrega por adelantado, para asegurar su planificación de producción.
Estudiamos cada solicitud con usted, sea cual sea su ubicación — contáctenos para confirmar la viabilidad y los plazos.
Vea la sección Trazabilidad arriba: número de lote, origen y fecha de cosecha se comunican con cada pedido.

Construyamos una asociación duradera

Nuestros equipos estudian con usted los volúmenes, la frecuencia y las condiciones mejor adaptadas a su producción.