La nostra storia
La nostra storia
Una casa nata da un'esigenza
Vanilha Noire è nata da una convinzione semplice: la vaniglia merita di essere trattata per quello che è — una delle spezie più rare e preziose al mondo.
Diventare il punto di riferimento mondiale della vaniglia
La nostra ambizione non si misura in volume, ma in fiducia. Vogliamo che Vanilha Noire venga in mente spontaneamente a ogni professionista e a ogni appassionato esigente, non appena cerca una vaniglia premium, affidabile e disponibile — senza mai dover scegliere tra qualità, rapidità e fiducia.
«Il profumo dell'eccellenza, accompagnato da una competenza e un servizio pensati per i professionisti esigenti.»
Fondatrice
Aina Rakotondrainibe
Un'esigenza nata in Madagascar
Fondatrice di Vanilha Noire, Aina Rakotondrainibe è cresciuta a stretto contatto con una delle filiere più esigenti al mondo. La sua convinzione: una vaniglia d’eccezione può nascere solo da una filiera controllata dall’inizio alla fine — dal fiore impollinato a mano fino al baccello consegnato, senza zone d’ombra.
Una vaniglia in baccello, selezionata e consegnata con la massima esigenza
Una selezione rigorosa
Ogni baccello è scelto per la sua intensità aromatica e la sua regolarità, non solo per il suo calibro.
Dal grammo al chilo, e all'ingrosso
Lo stesso livello di esigenza, che l’ordine sia destinato a una cucina, un laboratorio o una linea di produzione.
Una filiera tracciata dal Madagascar
Dalla piantagione alla consegna, ogni lotto rimane identificabile — scoprire la nostra filiera.
Eccellenza, Autenticità, Sostenibilità
Eccellenza
La qualità più eccezionale, senza compromessi, in ogni fase della filiera.
Autenticità
Un’origine unica, il Madagascar, e un know-how tramandato anziché standardizzato.
Sostenibilità
Una produzione che valorizza i produttori nel lungo periodo — vedere la nostra pagina Sostenibilità.
Una vaniglia che porta un nome, un'origine, un'esigenza
Scoprite la nostra selezione o parliamo del vostro progetto di approvvigionamento.